DATA

OBIAD

ZMIANY

09.03.2026r.

poniedziałek

zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml

porcja rosołowa, marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, ogórek kiszony; ogórek, woda, chrzan korzeń koper, czosnek, sól , śmietana

schab w jarzynach 100g

schab b/k, marchew, seler, pietruszka, mąka pszenna, cebula, olej rzepakowy
ziemniaki 200g
surówka z marchwi i chrzanu 100g
marchew, chrzan tarty:korzeń chrzanu, woda, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, cukier, sól, kwas cytrynowy, przeciw utleniacz: pirosiarczyn
kompot wieloowocowy 200ml
woda, cukier, śliwka, czarna porzeczka, gruszka, jabłko

10.03.2026r.

wtorek

Zupa barszcz ukraiński 250ml
porcja rosołowa, marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, buraki, fasola, koncentrat pomidorowy 30%, czosnek,  30%śmietana

Kopytka   z boczkiem i cebulką 250g 
ziemniaki, olej rzepakowy, jaja, mąka pszenna, cebula, mąka ziemniaczana
Kapusta zasmażana 100g
kapusta kiszona, cebula, cukier, mąka pszenana
Kompot z czarnej porzeczki 200ml
kompot z czarnej porzeczki, cukier, woda
mandarynka 1szt

11.03.2026r.

środa

KUCHNIA BRANDENBURSKA

Zupa z porów z ziemniakami 250ml

porcja rosołowa, marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, masło

Klopsy w sosie koperkowym 100g

Mięso wieprzowe b/k, marchew, seler, pietruszka, por, jaja, olej rzepakowy, bułka czerstwa, mąka pszenna

Ziemniaki 200g

Ogórek kiszony 100g
ogórek, woda, chrzan korzeń koper, czosnek, sól

Kompot z jabłek 200ml,

Jabłka, woda, cukier

 jabłko 1szt

12.03.2026r.

czwartek

Zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami 250ml

porcja rosołowa, marchew, seler, pietruszka, cebula, ziemniaki czosnek, jaja, szczaw konserwowy :szczaw siekany sól

Befstrogonow 100g

Składniki: ligawa wołowa, mąka pszenna, cebula, pieczarki, ogórek kiszony: ogórek, woda, chrzan korzeń koper, czosnek, sól, koncentrat pomidorowy 30%, papryka czerwona

Kasza jęczmienna 50g  

Buraczki zasmażane 100g  

Buraki, cukier, mąka pszenna, masło

Kompot z czarnej porzeczki 200ml

kompot z czarnej porzeczki, cukier, woda

13.03.2026r.

piątek

Zupa jarzynowa z ciecierzycą 250ml
porcja rosołowa, marchew, seler, pietruszka, pore, ziemniaki, brokuł, fasolka szparagowa, groszek zielony, kalafior, ciecierzyca: ciecierzyca, woda, sól, kwas cytrynowy

rybna miruna soute 100g
ryba miruna, olej rzepakowy, mąka pszenna

ziemniaki 200g
 surówka z kiszonej kapusty i jabłka50g

kapusta kiszona, marchew, jabłko, cukier

marchewka juniorka 50g

Kompot  z jabłek 200ml
Jabłka, woda, cukier